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小型啤酒系統的釀造工藝分享
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分類: 行業動態
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發布日期: 2021-11-05
銑削
啤酒系統開發過程的第一步是研磨整個麥芽谷物，破壞種子開放。這個過程的結果是谷物。購買釀造設備，最佳釀造系統，工藝釀造設備，微釀造設備，微釀造系統。
搗碎
這種谷物與溫水混合制成糊狀。麥芽漿在65°C左右的溫度水平下放置1小時。在此期間，麥芽生產過程中產生的酶會直接將淀粉破壞成發酵糖。
過濾
麥汁是蒸的，包括跳躍。啤酒中不溶性α酸異構化在啤酒中引起憤怒。
惠而浦
目前跳躍的麥芽汁被轉移到一個漩渦中，將跳躍沉積物與多余的健康蛋白質(稱為trub)分開，然后通過它快速冷卻到發酵罐中。
發酵/調理
酵母對麥芽汁有貢獻，麥芽汁會產生和代謝糖醇、二氧化碳和一系列有助于啤酒風味的物質。發酵過程中發生了一個生長過程，啤酒問題和風味也隨之形成。
產品包裝
根據啤酒廠和啤酒的設計，啤酒可以通過產品包裝線選擇一系列程序，包括過濾和巴氏殺菌。
啤酒系統開發過程的第一步是研磨整個麥芽谷物，破壞種子開放。這個過程的結果是谷物。購買釀造設備，最佳釀造系統，工藝釀造設備，微釀造設備，微釀造系統。
搗碎
這種谷物與溫水混合制成糊狀。麥芽漿在65°C左右的溫度水平下放置1小時。在此期間，麥芽生產過程中產生的酶會直接將淀粉破壞成發酵糖。
過濾
美妙的糯米被排干，留下投資谷物和液體，現在被稱為麥芽汁，被重新放入鍋中。
麥汁是蒸的，包括跳躍。啤酒中不溶性α酸異構化在啤酒中引起憤怒。
惠而浦
目前跳躍的麥芽汁被轉移到一個漩渦中，將跳躍沉積物與多余的健康蛋白質(稱為trub)分開，然后通過它快速冷卻到發酵罐中。
發酵/調理
酵母對麥芽汁有貢獻，麥芽汁會產生和代謝糖醇、二氧化碳和一系列有助于啤酒風味的物質。發酵過程中發生了一個生長過程，啤酒問題和風味也隨之形成。
產品包裝
根據啤酒廠和啤酒的設計，啤酒可以通過產品包裝線選擇一系列程序，包括過濾和巴氏殺菌。
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